8 sept 2014

Facendo marmelada para agasallar ás nosas familias

Estes días, aproveitando os froitos das árbores que temos na nosa finca, estivemos traballando na elaboración de marmelada de pera e mazá, que degustamos no centro e tamén envasamos para agasallar ás nosas familias.

A xornada deu comezo coa recolleita da froita na nosa finca, para despois continuar co traballo de pelado e troceado, para posteriormente cocer a froita a fogo lento na nosa cociña.

Unha vez rematado este proceso, continuamos coas labores de envasado ó vacío en pequenos botes, así como o etiquetado do producto e decoración do mesmo.

O resultado do noso traballo xa o tedes nas vosas casas, así que desta vez si podedes dar boa conta do resultado. Xa nos contaredes...