1 feb 2013

O cumpreanos de Hajar


O pasado sábado Hajar celebrou o seu octavo cumpreanos.






Nós tivemos que esperar ata o martes para poder celebralo con ela.

Desta vez, preparamos unha tarta en forma de mariposa, que quedou preciosa.

Aquí tedes as fotos da tarde:



11 ene 2013

Moitas felicidades Abdennour!!!!!

Como sabedes, desde o Centro de Día e en colaboración co Plan Comunitario de Teis, levamos 4 anos desenvolvendo un programa interxeracional e intercultural, no que dúas tardes á semana un grupo de nenos e nenas de orixe estranxeira e residentes no barrio, se achegan ó centro para compartir cós maiores diferentes actividades.

Onte foi unha tarde especial porque celebrabamos o cumpreanos dun dos nenos, o pequeno Abdennour, que leva cón nós no programa desde o principio, e ó que queremos moito.

Abdennour cumpre hoxe 8 anos, e para festexalo decidimos prepararlle unha sorpresa, elaboramos un biscoito en forma de pez que decoramos con lacasitos e moito cariño, e que compartimos durante a merenda.

Aquí tedes as fotos da tarde:





¡¡¡Moitas felicidades!!!!

10 ene 2013

As nosas famosas galletas...

O pasado mes de decembro andivemos moi atarefados elaborando o agasallo que decidimos darvos a todos aqueles que vos achegastes a visitarnos...
Como os temas de cociña gustannos moito e ademais non se nos dan mal de todo, decidimos que este ano íamos facer galletas de manteiga para todos.
As fixemos acordes a época do ano, en forma de árbol de nadal e decoradas con glasé verde e virutas de cores.
E nos quedaron ben bonitas, ¿non si?


Como moitos de vos pediste a receita, aquí a deixamos:

Precisades:

Para a masa das galletas: 200 gr. de azucre, 300 gr. de manteiga, 2 ovos, e aproximadamente 600 gr. de fariña.
Para o glaseado: a clara dun ovo, zume de limón, 200 gr. de azucre glass e colorantes alimentarios.

Primeiro tedes que mesturar o azucre cos ovos nun bol e poñer a derretir a manteiga no microondas. Cando a manteiga estea branda, a incorporamos a mestura anterior e mesturamos ben.
Imos incorporando fariña pouco a pouco. Primeiro mesturamos coa varilla batidora e despois coas mans ata acadar unha masa que non se quede pegada nas mans.
Envolvemos en film plástico e deixamos repousar unha hora aproximadamente no frigorífico.
Pasado ese tempo, estiramos a masa, deixando un grosor de 0,50 cm aproximadamente e cortamos cun molde as galletas.

Colocamos no forno previamente quente, a 180º,  e deixamos cocer 10-15 minutos. O momento de retiralas é cando aínda teñamos sensación de que están medio crúas, se as facemos demasiado despois estarán duras...

Deixamos enfriar as galletas e preparamos o glaseado.
Montamos a clara de ovo case a punto de neve, pero sen chegar, engadimos o zume de medio limón, e imos incorporando pouco a pouca o azucre glass, mesturando ben. Temos que conseguir unha textura consistente.

Engadimos o tinte alimentario da cor que desexemos e... listo.
Tan só nos queda aplicar a masa por riba das galletas, decorar coas virutas de cores e deixar secar.

Non temos porque facer todo o proceso no mesmo día, as galletas conservanse estupendamente nunha lata de metal durante uns dous meses.

¿Algunha dúbida? Pois preguntade...

Aquí deixamos as fotos de todo o noso proceso:


8 ene 2013

Visitamos os beléns de Novagalicia Banco

Seguimos contando o que deu de si este Nadal.
 Como xa é tradición, o pasado xoves 3 de xaneiro nos achegamos ó centro social de Novagalicia Banco para visitar a súa tradicional exposición de beléns.
 Despois desta visita, cumplimos con outra das nosas tradicións, unha das actividades que máis desfrutamos, tan só tedes que ver as nosas caras...
Fumos tomar chocolate con churros a unha famosa cafetería da cidade...
Uhmmm!!!! Rico,... riquísimo...!!!!!
Mirade que bonitas as fotos:

 

7 ene 2013

O día 4 recibimos a visita de SS.MM. Os Reis Magos de Oriente

Como prometimos, estamos publicando as fotos das distintas actividades desenvolvidas durante estas festas.

Agora vos deixamos as fotos da visita tan especial que tivemos o venres 4 de xaneiro. As SS.MM. Os Reis Magos fixeron un oco na súa apretada axenda nestes días e compartiron con nós un ratiño para recoller as nosas peticións... entre elas un ordenador para as clases de informática, que non sabemos se finalmente chegará...

As fotos non teñen desperdicio, mirade que Reis máis guapos:



Nenos e nenas dos coles do barrio nos visitan durante o Nadal

Rematadas as festas, chega o momento de recapitular o que estas deron de si, que non foi pouco...

 Hoxe queremos contarvos as diferentes visitas dos nenos e nenas de centros educativos do barrio que quixeron achegarse para feliciarnos as festas e compartir con nós momentos moi entrañables.

Comezamos o luns 17 decembro coa visita dos alumnos/as do CEP Santa Tegra de Teis, que se achegaron ó noso centro para representar unha obra de teatro que ensaiaron durante as clases de relixión, e que nos arrincou máis dun sorriso.

Con estes nenos e nenas da clase de 4º temos unha relación moi especial e regular, xa que son os nosos pupilos na arte de cultivar cebolas.

Aproveitaron a sús visita para coñecer a nosa horta, na que dentro dunhas semanas plantarán os semilleiros de cebolas que levan meses coidando de xeito exemplar. Aquí tedes as fotos da xornada:




Na mesma semana, o xoves día 20, recibimos a visita dos nenos e nenas da clase de 2-3 anos da Escola Infantil Municipal Atalaia, ubicada nos sotos do noso edificio.

Esta é unha visita que nos encanta e que recibimos tódolos anos por estas datas. Os pequenos se achegan ó centro para compartir con nós panxoliñas, e aproveitamos para facer un intercambio de agasallos.

Este ano  recibimos un precioso adorno para o centro cunha foto de tódolos nenos.

Nós lles fixemos entrega das deliciosas galletas en forma de árbol de nadal que elaboramos con tanto cariño.

Aquí tedes algunhas fotos:





E na mesma semana, o venres, recibimos a visita dunha representación de 20 nenos e nenas  de 3, 4 e 5 anos do Colexio de Educación Infantil "Monte da Guía" que se achegaron para celebrar o Día da Solidariedade.

Prepararon un precioso árbol de Nadal que presidiu a  galería do noso centro durante todas a as festas.

Para eles tamén tivemos as nosas xa famosas galletas.

Podedes ver aquí as fotos da xornada:
Moitas gracias a tod@s por vir e vós esperamos pronto!!!!!

4 ene 2013

Brindamos coas familias para recibir o ano novo

Xa estamos rematando as festas, e canto deron de si...

Temos moito que contar e moitas fotos que ensinar, pero tedes que ter un pouco de paciencia, pouco a pouco, ó longo dos próximos días, iremos subindo as fotos de todo o que fixemos.

Hoxe empezamos por contarvos o tradicional brinde coas familias que celebramos no centro o pasado xoves 27 de decembro.

Foi unha xornada moi emotiva, na que fixemos a estrea oficial do video coa nosa felicitacion de nadal, tamén entregamos o agasallo que elaboramos este ano, compartimos panxoliñas, e brindamos con cava e sidra por un 2.013 cheo de felicidade.

Aquí tedes as fotos da xornada: